一、市場狀況
制藥企業(yè)習(xí)用的黑老虎藥材,為木蘭科植物厚葉五味子 Kadsura coccinea (Lem) A. C. Smith的干燥根。又叫鉆朗風(fēng)、大鉆等,生于山谷、疏林中。歷來是大型制藥企業(yè)用于生產(chǎn)的“舒筋健腰丸”、“中華跌打丸”、“抗風(fēng)濕液”、“壯血片”、“桂龍藥膏”、“黑老虎舒筋風(fēng)濕酒”等中成藥的主要原料,上述產(chǎn)品全部為該企業(yè)的當(dāng)家品種,銷售收入過億元,多數(shù)被國家列為中藥保護(hù)品種?,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn):黑老虎含有生物鹼、酚類、鞣質(zhì)、揮發(fā)油、醇類等,業(yè)內(nèi)人士紛紛進(jìn)行抗癌、抗病毒等新藥的研究與開發(fā),顯現(xiàn)出巨大的市場開發(fā)潛力。
自古以來,黑老虎藥材完全依賴野生資源,以采挖全株為代價(jià)。植物的傳承只有實(shí)生繁殖一種途徑,由于植株結(jié)實(shí)性差,野生動(dòng)物愛吃其果實(shí),因此種子存世量少且出芽率低,其繁殖速度十分緩慢。更有甚者,民間滅絕式采挖,已造成國內(nèi)外野生資源瀕危,價(jià)格一路飆升。至2015年黑老虎藥材的市場價(jià)已超過20元/公斤,許多經(jīng)銷商囤積炒作,加工企業(yè)爭奪搶購, 導(dǎo)致市場缺貨斷檔。
厚葉五味子的果實(shí)俗稱冷飯團(tuán),苗語稱為布福娜,意思是美容長壽之果,為球形聚合果,單果重達(dá)0.6kg,常吃能黑發(fā)潤膚、滋補(bǔ)養(yǎng)顏、延年益壽,保肝降酶,適合開發(fā)飲料、果酒、水果。近年來,香港經(jīng)銷商以8元/個(gè)批量收購鮮果。
厚葉五味子枝繁葉茂,四季常綠,花朵鮮紅艷麗,花期長達(dá)90天,果實(shí)顏色由綠轉(zhuǎn)紅再轉(zhuǎn)紫,清甜芳香,果期長達(dá)90天。在冬暖夏涼的區(qū)域,一年之內(nèi)春冬兩度開花,夏秋掛果,四季花果不斷,極具觀賞性,是開發(fā)觀光旅游項(xiàng)目的最佳品種之一。
二、公司研究成果
1.培育了一個(gè)綜合性狀優(yōu)異的新品種
2010年起我公司承擔(dān)了廣西科技廳、桂林市科技局下達(dá)的《廣西黑老虎優(yōu)良品種選育、組培快繁與規(guī)范化種植研究》攻關(guān)項(xiàng)目,對廣西不同產(chǎn)地的黑老虎藥材有效成分進(jìn)行了檢測分析,對植株進(jìn)行了生物學(xué)性狀評價(jià),決選出了藥食兩用的厚葉五味子優(yōu)良新品種,獲得了新品種登記證書【(桂)登(藥)2012002號】。該品種植株長勢旺盛,種植第二年即可掛果,第三年進(jìn)入盛產(chǎn)期,花朵鮮紅艷麗,花期長達(dá)90天,極具觀賞性。果實(shí)顏色由綠轉(zhuǎn)紅再轉(zhuǎn)紫,清甜芳香,單株掛果20個(gè)以上,單果鮮重0.6 kg,果期長達(dá)90天。側(cè)根多而粗壯,根皮厚,結(jié)合變藤為根技術(shù),種植四年鮮重達(dá)3.2 kg,有效成分含量高。
2.建立了種質(zhì)資源圃
采用組織培養(yǎng)方法對厚葉五味子新品種進(jìn)行種苗繁育,保持了親本的優(yōu)良性狀,已在桂林市興安縣湘漓鄉(xiāng)建立了種質(zhì)資源圃。
3.形成了種苗最佳繁育方法
取優(yōu)良品種的種子,采用智能磁電場復(fù)合效應(yīng)誘導(dǎo),將發(fā)芽率從50%提高到了90%以上,種苗生長勢旺,移栽成活率高。結(jié)合側(cè)根膨大技術(shù),使相同年限種植的藥材產(chǎn)量顯著提高。種苗從數(shù)量和質(zhì)量上能完全滿足規(guī)模化生產(chǎn)的需求。
4.形成了最佳種植模式
已全面掌握其生長特征特性,摸索出藥果兼用、立體種植、變藤為根等種植模式,形成了栽培管理技術(shù)體系。
4.1藥+果立體種植模式
在植被條件好的山區(qū),選擇土壤疏松,有機(jī)質(zhì)含量高的土地,翻耕,撒農(nóng)家肥或者生物肥,搭棚架,成品字型定植厚葉五味子小苗,種植第二年后,按一定行距、株距將部分厚葉五味子引蔓上棚,其余厚葉五味子用于采挖黑老虎藥材,讓其在地面匍匐生長。種植四年后,在12月至翌年2月之間,采挖棚下的黑老虎藥材,每株干藥材產(chǎn)量達(dá)1.2公斤。此時(shí)厚葉五味子枝繁葉茂,棚下遮陽、保濕、降溫效果好,可栽植其他陰生藥材,最大限度的利用資源,經(jīng)濟(jì)效益倍增。已申請國家專利。
4.2變藤為根種植模式
將主藤蔓埋入土中,使用化學(xué)制劑使主藤蔓變藤為根,粗度直徑47.5px,隨著種植年限的延長,根的粗度會(huì)相應(yīng)增大。剪口處萌發(fā)大量的新根,木脂素含量達(dá)到2.22%,均可達(dá)到藥用標(biāo)準(zhǔn),單株藥材的產(chǎn)量可達(dá)1.6kg,其產(chǎn)量比不做處理的植株高一倍以上。顯著提高了附加值。解決了種植黑老虎藥材單株產(chǎn)量低、農(nóng)民種植虧本的問題。已申請國家專利。
5.開發(fā)出果酒新產(chǎn)品一個(gè)
以厚葉五味子鮮果為原料,運(yùn)用現(xiàn)代食品生物技術(shù),研究開發(fā)的厚葉五味子果酒,保留了鮮果的有效成分,酒體深紅、澄清透明,口感醇和綿軟,果香濃郁。通過優(yōu)選不同發(fā)酵特性的菌種進(jìn)行發(fā)酵,可以釀造不同風(fēng)味和酒度的厚葉五味子果酒,以滿足不同人群的需要,同時(shí)發(fā)酵工藝操作簡便易行,產(chǎn)品得率高。已申請國家專利。