【原料來源】本品是葫蘆科多年生藤本植物羅漢果Siraitia grosvenorii(Swingle)C.Jeffrey的成熟果實,全部選自桂林山區(qū)我公司按GAP生產(chǎn)要求進行管護的規(guī)?;N植基地。
【加工工藝】在溫度已降至15℃左右的季節(jié),采收果柄變黃、果實富于彈性的成熟羅漢果,剪平果柄,剪平花柱,輕拿輕放,按等級分別裝筐,在通風透氣條件下存放15天,果皮由老青色開始褪綠時,采用現(xiàn)代工藝與傳統(tǒng)工藝相結(jié)合低溫慢速烘烤而成。
【產(chǎn)品特點】采自甜苷V含量最高時期,無農(nóng)藥殘留,無重金屬超標。屬于長圓形青皮果,比相同等級的常規(guī)羅漢果起碼長1/3,果頭占98%以上,而果頭售價一般高出果尾0.1元左右;比常規(guī)青皮果每個增重3.5克,則每100萬個果增重3.5噸,相當于比常規(guī)青皮果多22.3萬個。果茶褐色,有亮澤,無響果,不焦不苦,口感醇香甘甜,在出口市場優(yōu)勢凸顯,倍受客商歡迎。
【產(chǎn)品用途】長期以來,東南亞及歐美國家每年從我國大量進口,用于制藥、制作保健飲品、美容護膚品,我國開發(fā)了許多復方中葯產(chǎn)品,如羅漢果止咳沖劑,咽喉片,噴劑,定喘片等,用羅漢果生產(chǎn)的飲料,已在全國各大城市熱銷?;浉郯呐_地區(qū)民間喜用開水沖飲,飲食行業(yè)普遍用作烹飪調(diào)料,用量呈穩(wěn)步增長之勢。
【產(chǎn)品包裝】大紙箱包裝,內(nèi)套塑膜袋。
【產(chǎn)品圖片】